Cours 1 Chimie générale
Glucides: Chapitre 2 Propriétés Physico-chimiques des Oses
Glucides: Chapitre 1 STRUCTURE ET METABOLISME DES GLUCIDES
Lipides: Chapitre 3 LES LIPIDES COMPLEXES
Lipides: Chapitre 2 LES LIPIDES SIMPLES
STRUCTURE, REPRESENTATION ET NOMINATION DES MOLECULES ORGANIQUES
Stéréisométrie et principales réactions
Nomenclature